Brownies

Ingredientes:
- 2 tazas de harina leudante
- 1 barra entera de chocolate sin leche
- 50g de margarina 100% vegetal (o 10 cucharadas de aceite)
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de cacao
- Almendras o nueces a gusto


Preparación:
Colocar en un bowl el harina, el cacao y las almendras/nueces. Por otro lado, en una cazuelita, poner a fuego bajo la margarina, el chocolate y el azúcar, mezclando hasta que espese un poco y no queden grumos.
Unir ambas mezclas, utilizando cuchara de madera. No batir. La consistencia debe ser espesa; en caso de que falte liquido agregar unas cucharadas de agua o de alguna leche vegetal.

Aceitar y enharinar una fuente; llevar al horno durante 20 minutos a 180°. Retirar y cortar en cuadraditos mientras está caliente.

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